自制水果茶的做法和配方

隨著氣溫的不斷下降，水果也變得越來越涼，難以下咽，而水果茶應運而生，無論任何季節，水果茶都是健康可口的飲料，不同水果和不同茶葉搭配，既味道好也健康，對愛惜身體的朋友來說都會受益非淺！

水果茶：將某種或某些水果與不同茶葉一起混合制成的一種新興飲料，也是健康時尚飲品，深受家庭和年輕人喜歡，其口味清新，對身體有益而具有某種特定功效的茶飲料。水果茶可根據自己喜歡的水果和喜歡喝的茶來互相搭配，貼近每個人獨自的需求，因此得到廣泛喜愛，而其制作方法簡單，搭配速度快也是其快速被普及的關鍵。

自制水果茶：在家庭或是辦公地方，買些水果如蘋果、桔子、梨、香蕉、葡萄、西紅柿、黃瓜、紅棗、山楂等和各類綠茶、紅茶或烏龍茶等一起搭配簡單泡制而得。自制水果茶可達到減肥美容、去火明目、排毒養顏、理氣、疏肝、開胃、活血等等目的，并且可根據自己口味或是季節來適當調整，方面而實用。

水果茶的做法：配方主料紅茶1包、檸檬2片、蘋果1個、梨1個、草莓5個、蜂蜜適量、水適量；1、水果洗凈，該去皮的去皮，該去蒂的去蒂，切成小丁，檸檬切片（兩片）；2、水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺里；3、倒入開水；4、蓋上蓋子燜三分鐘，讓紅茶釋放出來，然后取出紅茶包（放一邊，下一泡的時候再放入茶壺中泡幾分鐘取出）；5、等水果茶涼到不燙手的溫度，加入蜂蜜攪勻即可飲用。

水果茶的做法技巧：1、泡水果茶，材料中的水果品種可以按照自己喜歡放，蘋果、梨、菠蘿等都是不錯的選擇，用時令水果最好。而檸檬是材料中不可缺少的，檸檬的清新味道可以提升整杯茶的味道。2、紅茶包在開水中泡兩三分鐘即可取出，放在一邊，等下一泡的時候再重復這個步驟就可以了。不要把紅茶包長時間泡在茶壺里，泡的太濃會掩蓋掉水果的清新味道。3、蜂蜜要等水果茶涼到不燙手再加，溫度過高會把蜂蜜中的營養成份破壞掉。

消脂瘦身水果茶的做法：配方：蘋果1/2個、檸檬1/2個、蜂蜜少許、綠茶包1個；1、檸檬洗凈榨汁備用，蘋果去皮切成小丁塊備用。2、熱水沖泡綠茶包。綠茶加入之前榨好的檸檬汁，放入蘋果丁，再加2匙蜂蜜，最后加入一點冰塊攪拌均勻即可飲用。蘋果和檸檬都含大量維生素C能美白粉嫩肌，加上在日本被認為減肥最有效的綠茶，就成為這款去除脂肪很有效的瘦身水果茶，多喝還能粉嫩肌膚且增強免疫力。

梅子綠茶：將冰糖加入熱開水中煮化，再加入綠茶浸泡5分鐘，濾出茶汁，加入青梅及少許青梅汁拌均即可。功效：消除疲勞，增強食欲，能夠幫助消化，并有殺菌抗菌作用，常飲可防治咽痛咽癢、咳嗽等癥。

了解自己的體質，加上季節變化，大家可以根據身體需求來選合適的茶類進行水果茶制作：用腦過多：茉莉花茶、綠茶；體力勞動、運動過后：烏龍茶、紅茶；嗜煙酒者或常處于空氣污染嚴重環境：綠茶；孕婦：淡綠茶(臨盆前1-2月改飲紅茶，產后則改喝加糖的紅茶)；少勞動、運動的人：綠茶、花茶；肉食主義者：烏龍茶；陰虛體質者：綠茶；陽虛體質、脾胃虛寒者：烏龍茶、花茶；便秘：蜂蜜茶；減肥美容：烏龍茶、普洱茶、綠茶；抗癌、防癌：綠茶；降血脂、防動脈硬化：烏龍茶、綠茶；延年益壽：烏龍茶、紅茶、綠茶...

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