去火的茶有哪些可常喝 降火茶 敗火茶

每個人身體都有火，這個火既生命之火，分外火和內火，少則寒多則燥，只有保持在一定范圍才能身體健康，但隨天氣和環境變化，很多時候難易保持導致身體不適，今天信陽茶葉網就從中國六大茶類給大家分析去火的茶有哪些，讓大家健康有效果實現降火茶和敗火茶的功效。

去火的茶：李時珍《本草綱目》載：“茶苦味寒，……最能降火，火為百病。溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則借火氣而升散�！睋�報道，喝一杯熱茶，通過人體的皮膚毛孔出汗散發的熱量，相當于這杯茶的50倍，故能使人感到涼爽解暑。因為茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。同時，由于茶葉中的咖啡堿作用，促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。

“上火”是人體各器官不協調造成的，醫學上稱之為應激性疾病。由于春季氣溫不穩定、秋季早晚溫差較大，人體不能保持新陳代謝的平衡和穩定，導致生理機能失調而致“上火”。人們在“上火”之前并沒有明顯的癥狀，但發病后則表現為咽喉干燥疼痛、眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便發黃等，而嚴重的口瘡、咽喉腫痛等癥狀會影響人體的正常飲食，一些愛美的女士臉上也會因“火氣”比較大，長出紅紅且發痛的痘痘，給生活和工作帶來不便。

綠茶（信陽毛尖、碧螺春、西湖龍井等）：降火茶，肝火盛宜首選綠茶，不發酵者為綠茶，偏涼，有清熱解毒作用，預防上火清熱、利尿、助消化。愛抽煙喝酒的朋友，以及體型較胖的親們也不要錯過綠茶哦。同時科學研究證明喝些偏涼的綠茶正可以幫助緩解肝火和心火，綠茶這一天然成分的強大滅火力，內外兼修，幫助撲滅熊熊燃燒的體內大火。

白茶（白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等）：在原產地的百姓自古就有用白茶下火清熱毒消炎癥、發汗去濕舒滯避暑、治風火牙疼高燒麻疹等雜疾。而且依據中醫藥理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之功效。

紅茶（正山小種、祁門紅茶、信陽紅、金駿眉等）：紅茶防流感效果最佳，陽虛者喝紅茶可適當下火，若想達到去火的茶之目的，需要和其他食品搭配，如檸檬紅茶有下火作用，對于咽喉腫痛、口腔潰瘍有療效。

烏龍茶（鐵觀音、鳳凰水仙等）：稍有一定降火作用，但發酵程度重的烏龍茶類，剛烘焙好時是有火氣的，馬上喝反容易上火。烏龍茶中的咖啡堿作用，促使大量的熱能從身體的皮膚毛孔里散出，可排毒。

黑茶（普洱茶、安化黑茶、四川藏茶等）：黑茶可以去火但是對胃不好，安化黑茶中的水浸出物如多酚類、糖類、果膠、氨基酸等與口中的唾液作用能起到止渴生津的效果。喝黑茶還能調節體溫，測試發現飲一杯熱安化黑茶，只幾分鐘體溫可下降1~2℃，但黑茶剮人，多喝不利于身體均衡營養的吸收。

最近天氣寒日多變，感冒抵御力下降或內外火不穩，信陽茶葉網建議多喝去火的茶，《本經逢源》茗乃茶之粗者，味苦而寒，最能降火消痰，開郁利氣，利小便，去痰熱之患，消食止渴”。

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