太平猴魁是什么茶+太平猴魁屬于什么茶？

雖然太平猴魁并是不中國十大名茶，但因為是黃山產的，而黃山毛峰的功效與作用以前談過，今天就特殊的把太平猴魁是什么茶和太平猴魁屬于什么茶問題談下，同時大家可以了解一下。

信陽茶葉網談太平猴魁的原因很簡單，因為自從太平猴魁1915價格提高后，太平猴魁也得到很多新聞的報道，而太多茶友不了解太平猴魁是什么茶，成品太平猴魁茶以綠色為主所以太平猴魁屬于綠茶。

綠茶是對成品茶以綠色調為主，經過殺青，揉捻等綠茶的制茶工藝制作而成的茶葉，信陽茶葉網www.visiting-switzerland.com知道含有較多的茶多酚和葉綠素等營養成分，因此綠茶的功效與作用對健康非常有幫助。

太平猴魁是什么茶？屬于綠茶，未發酵茶類，太平猴魁的品質特征：其成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖；入杯沖泡，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉；茶湯清綠，香氣高爽，蘊有誘人的蘭香，味醇爽口。

太平猴魁屬于什么茶？和黃山毛峰屬于什么茶一樣，太平猴魁產于安徽省黃山市北麓的黃山區（原太平縣）新明、龍門、三口一帶，茶園皆分布在350米以上的中低山，土質多黑沙壤土，土層深厚，富含有機質。茶山地勢多坐南朝北，位于半陰半陽的山脊山坡。由于產地低溫多濕，土質肥活，云霧籠罩，故而茶質別具一格。

太平猴魁是綠茶，國賓禮茶，根據信陽茶葉網http://www.visiting-switzerland.com了解好像胡主席送給普京的4款中有一款是這個。太平猴魁屬綠茶，產于黃山，和綠茶的沖泡方法一致，生嚼微苦，味甘，清香撲鼻。沖泡需倒置，集視覺、味覺美感于一體，是喝過之后讓人難忘的茶葉，太平猴魁創制于1900年。太平猴魁也是因產地而得名。猴魁的由來相傳猴坑茶農王老二〈王魁成〉在鳳凰尖茶園，選肥壯幼嫩的芽葉，精工細制成王老二魁尖。

太平猴魁是每年的谷雨到立夏之間開始采摘，選擇肥厚的嫩芽一芽一葉初展的嫩芽進行采摘。采摘的時間較短，每年只有15天到20天的采摘時間。采摘好的太平猴魁經過篩選，殺青，毛烘、足烘、復焙四道工序制成。含有較多的茶多酚（茶多酚的作用），氨基酸，蛋白質，葉綠素等營養成分。

現在大家知道了太平猴魁是什么茶與太平猴魁屬于什么茶問題了吧，而奇特的是“太平猴魁”的色、香、味、形獨具一格，有“刀槍云集，龍飛鳳舞”的特色。每朵茶都是兩葉抱一芽，平扁挺直，不散，不翹，不曲，俗稱“兩刀一槍”，素有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。

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